おいしい紅茶の入れ方　その他の器具の使い方

おいしい紅茶を入れるためには、お湯を沸かすために必要な「やかん」や、茶葉から紅茶のエキスを抽出するための「ティーポット」などの茶器が必要です。ところで、これらの器具の使い方はご存知ですか？ここでは、簡単な使用方法と茶器の選び方をご紹介したいと思います。まず、紅茶に使用するお湯を沸かすためには熱伝導率の高い「やかん」がおススメです。特に、「銅製のやかん」は熱伝導がさらに優れているので、超・オススメで...

おいしい紅茶を入れるためには使用する茶葉の計量を正確に行う必要があります。そこで必要となる専用の器具が「ティースプーン」です。ティースプーンには、計量以外にも、ミルクや砂糖などをかき混ぜる際に使用したりする役割があります。紅茶をおいしく、そしてお洒落に飲むためには、欠かすことが出来ない器具の1つです。では、ティースプーンの正しい使い方と選び方をご紹介しましょう。

おいしい紅茶を入れるための器具の中でも忘れてはならないのが「ストレーナー」の存在です。ストレーナーとは、日本語で「茶漉し」という意味を持ちます。実は、紅茶を入れるティーポットには、急須のように「茶漉し」が備わっていません。そのため、ティーポットからティーカップへそのまま注いでしまうと、カップ内に紅茶の茶葉が浮かんでしまい、見栄えも悪く飲みづらくなります。それを防ぐためにも、ストレーナー（茶漉し）を...

おいしい紅茶を入れるために必要な器具の1つに「ティーコジー」というアイテムがあります。ティーコジーという言葉自体、聞き慣れないという方もいらっしゃるかも知れませんね。ティーコジーとは、ティーポットの保温をする役割を担う大切なアイテムの一つです。では、ティーコジーとはどういった器具（アイテム）なのか、その使い方と選び方をご紹介します。

紅茶を入れる際に必要な器具の1つに「ティーポット」があります。ティーポットは、空気がたっぷり含まれたお湯で紅茶の茶葉を上下にジャンピングさせ、茶葉に含まれる香りや旨味、コクなどの成分を最大限引き出してくれる紅茶道具です。近年では、そんなティーポット以外に、フレンチプレスやティーサーバーなどが使われ、気軽に楽しめる飲料として日本でも紅茶の需要が高まりつつあります。しかし、紅茶好きの方ならば既にご存知...

紅茶をおいしく飲むために必要な器具は、ティーポットやティーストレーナー、キッチンタイマーなどの他にもう1つあります。紅茶を飲むために使用する器具「ティーカップ＆ソーサー」です。ティーカップ＆ソーサーには、紅茶の香りや風味を楽しむ以外にルビーのような美しく透き通った水色を楽しむと言った意味が込められています。ただ、紅茶好きとしては、外出先でも美味しい紅茶が飲めたら、こんなにうれしいことはありません。...

外出先でも美味しい紅茶を飲める器具タンブラーですが、近年画期的なタンブラーが開発されました。その名も、「Imbue(インビュー)」です。Imbueとは、いつでもどこでも、入れたての紅茶が味わえる、持ち運びに便利な紅茶専用の「茶漉し」が付属されたタンブラーです。では、使い方をカンタンにご説明しましょう。

紅茶を入れるために購入したのに、意外と必要なかったと言われる道具をご紹介します。まあ、参考までにお読みくださいね。意外と必要ない器具　砂時計デジタル式のキッチンタイマーの存在に押され、購入したにも関わらず1度も使わなかったというケースが多い道具の1つです。職場など、音が鳴ってほしくない場所ではたいへん重宝するのですが、自宅では気にする必要が無いので、キッチンタイマーがオススメです。また、茶葉によっ...