英国式紅茶のおいしい入れ方

英国式紅茶のおいしい入れ方のご説明の前に、イギリスでの紅茶習慣について少し触れてみましょう。日本では考えられないほど、非常に興味深い「紅茶習慣」ですよ。ご説明します。アーリーモーニングティーまず、イギリスでは、朝目覚めの1杯として紅茶を飲みます。これを「アーリーモーニングティー」と言います。本来は、中流階級の方々の間で行われていた風習だったのですが、紅茶を飲んでシャキッと目を覚ますことが出来るため...

英国式紅茶のおいしい入れ方をご紹介します。イギリスといえば、やはりミルクティーですよね。ミルクティーといえば「MIF」と「MIA」でよく論議が行われていますが、このMIFとMIAとはどういった意味があるのでしょうか？MIFとは、「milk in first(ミルクが先)」という意味です。一方のMIAとは、「milk in after(ミルクが後)」という意味を持ちます。ミルクを先に加えると、カップ...