ジンティーの紅茶とは？
ジンティーは、フォートナム＆メイソンやトワイニングのような、数百年を超える老舗紅茶ブランドではありません。
２００４年、イギリス人のエドワード・アイスラー氏による「最高品質のお茶をイギリス国内に根付かせたい」という強い思いから設立されました。
今、最も注目の新しい高級紅茶ブランドの１つです。
ジンティーの「JING」とは、北京語で「欠かすことの出来ない基礎」や「本質的な基盤」という意味を表します。
エドワード氏は、お茶文化が盛んなインドや中国、ネパールにスリランカ、そして日本と各地を巡りました。
たくさんの茶園を１つ１つ訪れて、アジアとヨーロッパ双方のお茶の愉しみ方を研究し、自分が納得できる素晴らしい紅茶を完成させたのです。
ジンティーは、まだまだ歴史が浅く、認知度も低いですが、紅茶ファンの間では今後の活躍に期待が高まっています。
ジンティーの紅茶は熟練の技が光っている？
ジンティーの紅茶はこだわりの紅茶と言われていますが、それには理由があります。
ジンティーは、古くから各地の茶園に伝わる「熟練の技」によって作られているのです。
チャノキから茶葉を摘み取り、高い技術によって加工された紅茶たちは、鮮度を保つため真空包装され、フレッシュな状態で購入者の元へ届けられています。
ジンティー紅茶の品質チェックは、とてもきめ細やかで入念です。
現地の生産者と連絡を密接に取り合い、定期的に訪問しながら、茶摘みから製造工程に至るまで、すべて細かくチェックを行っています。
常に高品質かつ、安全な紅茶が届けられるよう徹底的にこだわっているのがジンティーの紅茶なのです。
ジンティーの紅茶で人気の種類やオススメのギフトは？
では、ジンティーで人気のおいしい紅茶の種類やオススメのギフトをご紹介したいと思います。
ジン・エレガント
- ジンティーで一番人気の紅茶として知られるアールグレイ
- 紅茶を注いだ際にふわりと薫る上品な香りを持つセイロン
この２つをセットにしたのが「ジン・エレガント」です。
優雅なティータイムを過ごしたいという方にオススメの紅茶と言えるでしょう。
ジン・アフタヌーン
- 春の柔らかく清々しい香りを持った「ダージリン・ファーストフラッシュ」
- どんな料理やスイーツにも合う豊かな香りのセイロン
この２つをセットにした「ジン・アフタヌーン」は、大切な方への贈り物として人気があります。
ところで、ジンティーの創業者エドワード氏こだわりの紅茶たちは、現在一流のシェフや専門家たちから大注目を集める存在となりました。
新しいブランドにも関わらず、たった７年ほどで、世界５００以上の高級ホテルやレストランで取り扱われるようになったのです。
これは、ジンティーの紅茶の品質の高さを物語っているような出来事と言えるでしょう。
特に、ジンティーは、アッサム・ブレックファーストをやや濃いめに淹れ、ミルクティーとして飲むのがおススメです。
ジンティーは、紅茶が苦手な方でもおいしく飲めます。
また、紅茶好きの方ならば、１杯目はストレートティー、２杯目はミルクティーとして味を変えて楽しむのも良いでしょう。
新しい高級紅茶ブランドのジンティーを、あなたも試してみませんか？