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紅茶の効能 リラックス効果について
紅茶の持つ効能の一つ、リラックス効果についてお話しましょう。
ストレス社会と言われる現代では、如何にしてリラックスするのかということが、とても大切ですよね。
人間は、長時間緊張状態が続くと精神が不安定となりやすいです。
そのため、イライラ、不眠症、うつ病や生活習慣病などを引き起こす可能性をはらんでいます。
そんな仕事中や勉強中にストレスを感じた場合、紅茶を飲んで良い香りとホッとする安らぎを得たいものです。
紅茶の効能 リラックス効果 テアニン
紅茶の風味の調和を担っているのが、苦み成分のカフェイン、渋み成分のタンニン、そして旨味と甘み成分のテアニンです。
テアニンとは、茶葉に含有されているアミノ酸の1つであり、タンパク質に広く分布しており、水溶性で旨味のある「グルタミン酸」の誘導体です。
テアニンは、紅茶や緑茶といったお茶特有の成分ですが、副交感神経へ働きかけ、リラックス効果を得ることが出来ます。
また、テアニンには、集中力や記憶力アップ、快眠効果、ストレス解消などに効果があります。
そのため、仕事や勉強の合間に一息つきたい時には最適と言えるでしょう。
紅茶の効能 リラックス効果 香り
紅茶の香りは、原産国や紅茶の茶葉を製造する工程の揉捻によって変化します。
香りの良い紅茶は、揉捻によって茶葉の細胞が変化し、酵素の反応が起こります。
その結果として、豊かな香りが漂う素晴らしい紅茶が誕生するのです。
また、この酵素の働きによって、花のような上品な香りの紅茶、果物のようなフルーティーな香りの紅茶など、様々な特徴を持つ茶葉が出来上がります。
紅茶の香り成分は「花香」と呼ばれる香気成分が有名で、主に、リナロールやゲラニオールなどが挙げられます。
リナロールを含む紅茶で有名なセイロンティーは、スズランのような爽やかな安らぎを感じさせる香りを持つ紅茶が多いです。
ゲラニオールという香気成分を含むダージリンなどは、エレガントで重厚感のあるバラのような香りを持つ紅茶となります。
どちらの香気成分も「リラックス効果」が期待出来ますので、お好みで選択すると良いでしょう。
紅茶の効能の1つであるリラックス効果は、テアニンと香気成分から成り立っており、ティーポットを用いて1から紅茶を淹れることで絶大な効果を発揮します。
紅茶でリラックス効果を得たい方は、ぜひ一度お試しください。
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